Tלהיות כנים: למצוא יציבצלחות קומפוסטליותשעומדים בציפיות זה מתסכל. רובם מרגישים דקים, יקרים מדי, או פשוט... לא אמינים. החיפוש שלי הסתיים אחרי ערב פיצה משפחתי קטסטרופלי, שבו צלחת נייר כביכול "חזקה" נכנעה לפרוסה אחת חמה ושמנונית. אז הפסקתי לחפש משהו פשוט "ירוק" והתחלתי לחפש משהו שפשוט עובד.

אחרי שנמנעתי מסיוטי הניקוי של קרמיקה ותחושת האשמה של פלסטיק, סוף סוף ניסיתי צלחות עשויות מבגאסה (סיבים מקנה סוכר), שנמכרות כצלחות פיצה אמיתיות ניתנות לקומפוסטציה. סקפטית אך אופטימית, בחנתי אותן.

מבחן ה"פיצה החמה" - המקום בו רוב הצלחות נכשלות

 

בגס פ של MVIצלחת איצה

 

Iהנחתי פיצה טרייה תוצרת בית ישירות על הצלחת. וחיכיתי. להפתעתי, לא הייתה שום שקיעה, שום דליפה, שום דרמה. היא החזיקה מעמד בצורה מושלמת. ואז הבנתי: אצלחת קומפוסטליתחייבת קודם כל להיות צלחת מעולה. היא צריכה לעמוד בחום, שומן ומשקל - המינימום ההכרחי עבור כל צלחת חד פעמית למסיבות או ברביקיו.

הקסם האמיתי: מה קורה אחרי המסיבה
הנה איפה אלהצלחות בגסבאמת זרחה. ברגע שכולם עזבו, גירדתי את שאריות האוכל והצלחות ישר לפח הקומפוסט שלי. בלי כביסה, בלי אשמה במזבלה. הם התפרקו באופן טבעי תוך שבועות. עבור אלו שאין להם קומפוסט ביתי, תוכניות קומפוסט עירוניות רבות מקבלות גם אותן. זה לא רק "מתכלה" בתיאוריה - זה סילוק מעשי וידידותי לסביבה בפעולה.

למה אלה הרוויחו מקום קבוע במטבח שלי

• הם באמת חזקים - אין יותר פאניקה עם פיצה שמנונית או ברביקיו.

• הם בטוחים לשימוש במיקרוגל - ניתן לחמם אותם שוב בלי להחליף צלחות.

• הם באמת ניתנים לקומפוסטציה - סוף נקי ופשוט לניקוי.

Tזה לא עניין של שלמות. זה עניין של מוצר שמכבד את הזמן והערכים שלך. צלחת פיצה מתכלה לא צריכה להיות פשרה. היא צריכה פשוט לעבוד - במהלך הארוחה, וגם אחריה.

אם נמאס לכם מצלחות "אקולוגיות" דקיקות שלא עושות את העבודה, נסו צלחות בגס. הן עשויות להפוך את ערב הפיצה הבא שלכם - ואת הניקיון - להרבה יותר חלק.

 

מאמרים קשורים:

האם באמת אפשר ליצור מטבח ללא פסולת וללא ידיים?האמת על חומרי ניקוי קומפוסטטיביים באמתמְאוּחָר 

חזק וניתן לקומפוסטציה אמיתית? המדריך שלך לבחירת קשיות בגאסה והתחמקות מגרינוושינג

מדוע אריזות בגאסה בנות קיימא הן עתיד תעשיית משלוחי המזון?