בשנים האחרונות, עם ההתפתחות המהירה של טכנולוגיית האינטרנט והקצב המואץ של חייהם של אנשים, תעשיית הטייק אווי הביאה לצמיחה מתפרצת. בכמה לחיצות בלבד, ניתן לשלוח את כל סוגי המזון עד פתח ביתכם, מה שהביא נוחות רבה לחייהם של אנשים. עם זאת, שגשוג תעשיית הטייק אווי הביא גם לבעיות סביבתיות חמורות. על מנת להבטיח את שלמות המזון והיגיינה שלו, מסעדות הטייק אווי משתמשות בדרך כלל במספר רב של כלי אוכל חד פעמיים, כגון קופסאות אוכל מפלסטיק, שקיות ניילון, כפיות פלסטיק, מקלות אכילה וכו'. רוב כלי האוכל החד פעמיים הללו עשויים מפלסטיק שאינו מתכלה, שקשה לפרק אותו בסביבה הטבעית ולוקח מאות או אפילו אלפי שנים להתפרק לחלוטין. זה הוביל להצטברות של כמות גדולה של פסולת פלסטיק, ויוצר "זיהום לבן" חמור.
כלי אוכל איכותיים וידידותיים לסביבה מומלצים לטייק אווי
כלי שולחן העשויים מעיסת קנה סוכר הם כלי שולחן ידידותיים לסביבה וחסכוניים מאוד לטייק אווי. הם משתמשים בעיסת קנה סוכר כחומר גלם ובעלי תכונות מצוינות של עמידות למים ולשמן. בין אם מדובר בהגשת מנות עשירות במרק או אורז מטוגן שמנוני ומנות מוקפצות, הם יכולים להתמודד איתם בקלות ללא דליפות, להבטיח ביעילות את שלמות וניקיון האוכל לטייק אווי, ויכולים לענות על צרכי האוכל של רוב האנשים. בין אם מדובר במזון בסיסי, מרק או תוספות, תוכלו למצוא כלי אוכל מתאים. יתר על כן, המרקם שלהם סמיך יחסית, הם מרגישים בעל מרקם רב ביד, והם לא מתעוותים בקלות במהלך השימוש, מה שיכול לספק למשתמשים חוויית שימוש טובה יותר. מבחינת המחיר, כלי שולחן העשויים מעיסת קנה סוכר הם גם ידידותיים וחסכוניים מאוד. הם מתאימים לשימוש משפחתי יומיומי, פיקניקים בחוץ, התכנסויות קטנות ואירועים אחרים.
כלי שולחן מעמילן תירס הם מוצר מתכלה ביולוגית העשוי מעמילן תירס כחומר הגלם העיקרי ומעובד בטכנולוגיית ייצור מתקדמת. הם יכולים להתפרק מעצמם בתנאים טבעיים, יכולים למנוע ביעילות זיהום סביבתי, ויכולים גם לחסוך במשאבים שאינם מתחדשים כמו נפט. כלי שולחן מעמילן תירס בעלי חוזק טוב. למרות שמרקמם קל, יש להם חוזק מספיק כדי לענות על צרכי השימוש היומיומיים והם אינם ניזוקים בקלות. ביצועי האיטום המצוינים שלהם יכולים להבטיח שהמזון לא ידלוף, מה שהופך את הטייק אווי לבטוחה ואמינה יותר במהלך תהליך המשלוח, ולגרום לצרכנים להרגיש בנוח יותר בעת הארוחה. מבחינת עמידות בטמפרטורות, הם יכולים לעמוד בטמפרטורות גבוהות של 150℃ וטמפרטורות נמוכות של -40℃. הם מתאימים לחימום במיקרוגל וניתן גם להכניס אותם למקרר לקירור ושימור מזון. הם מתאימים למגוון רחב של תרחישים. הם גם עמידים מאוד לשומן ויכולים לעמוד בכמות גדולה של שומן במזון, תוך שמירה על ניקיון ויפה של קופסת האוכל. כלי שולחן מעמילן תירס מגיעים במגוון סגנונות, כולל קערות עגולות, כיורים עגולים, קופסאות מרובעות, קופסאות אוכל מרובות רשתות וכו'.
כלי שולחן CPLA הם אחד מכלי האוכל הידידותיים לסביבה שזכו לתשומת לב רבה בשנים האחרונות. הם משתמשים בחומצה פולילקטית כחומר גלם. חומר זה מיוצר על ידי הפקת עמילן ממשאבים צמחיים מתחדשים (כגון תירס, קסאווה וכו'), ולאחר מכן עוברים סדרה של תהליכים כמו תסיסה ופולימריזציה. בסביבה הטבעית, כלי שולחן CPLA יכולים להתפרק לפחמן דו חמצני ומים תחת פעולת מיקרואורגניזמים, ולא ייצרו פסולת פלסטיק קשה לפירוק, וזה ידידותי לסביבה. מבחינת ביצועים, כלי שולחן CPLA גם מתפקדים היטב. חלק מכלי האוכל CPLA שעברו עיבוד מיוחד מתאימים למזון חם וקר כאחד, ויכולים לעמוד בחום של עד 100 מעלות צלזיוס. ניתן להשתמש בהם לא רק להחזקת סלט פירות, סלט קל וסטייק מערבי בטמפרטורת החדר או אוכל קר, אלא גם ניתן להשתמש בהם עם סיר חם חריף, אטריות מרק חמות ומזון אחר בעל חום גבוה, ועונים על צרכי האריזה של סוגים שונים של אוכל לקחת. יתר על כן, לכלי שולחן CPLA יש קשיות גבוהה, הם חזקים ועמידים, והם אינם נשברים בקלות. בהשוואה לכלי שולחן מתכלים רגילים, חיי המדף שלהם הוארכו מ-6 חודשים ליותר מ-12 חודשים, עם חיי מדף ארוכים יותר ויכולת אנטי-אייג'ינג חזקה, מה שתורם יותר לשליטה בעלויות המלאי עבור סוחרים. במסעדות מסוימות הפועלות לפי קונספטים של איכות גבוהה והגנת הסביבה, סכו"ם, מזלגות, כפיות, קש, מכסי כוסות וכלי שולחן אחרים מ-CPLA הפכו לסטנדרט, ומספקים לצרכנים אפשרויות סעודה ידידותיות ובריאות יותר לסביבה.
החשיבות של בחירת כלי אוכל ידידותיים לסביבה לטייק אווי
שמירה על איזון אקולוגי היא גם אחת המשמעות החשובות של בחירת כלי אוכל ידידותיים לסביבה. כמות גדולה של פסולת פלסטיק לא רק משפיעה על יופי הסביבה, אלא גם פוגעת במערכת האקולוגית. כאשר פסולת פלסטיק נכנסת לאוקיינוס, היא מאיימת על הישרדותם של החיים הימיים. בעלי חיים ימיים רבים יאכלו בטעות פלסטיק, מה שיגרום להם לחלות או אפילו למות. השימוש בכלי אוכל ידידותיים לסביבה יכול להפחית את כניסת פסולת הפלסטיק למערכת האקולוגית, להגן על בית הגידול וסביבת המחיה של אורגניזמים, לשמור על איזון אקולוגי ולהבטיח שאורגניזמים שונים יוכלו לשרוד ולהתרבות בסביבה אקולוגית בריאה ויציבה. קידום ושימוש בכלי אוכל ידידותיים לסביבה יכולים גם לקדם את הטרנספורמציה הירוקה של כל תעשיית הקייטרינג. ככל שהמודעות הסביבתית של הצרכנים ממשיכה לעלות, הביקוש לכלי אוכל ידידותיים לסביבה גם הוא עולה בהדרגה. זה יניע חברות קייטרינג וסוחרי אוכל לשים לב יותר להגנת הסביבה ולאמץ באופן פעיל כלי אוכל ידידותיים לסביבה, ובכך לקדם את כל התעשייה להתפתח בכיוון ירוק ובר קיימא. בתהליך זה, זה גם יניע את פיתוחן של תעשיות הגנת הסביבה הקשורות, ייצור הזדמנויות תעסוקה ויתרונות כלכליים נוספים, וייצר מעגל חיובי.
אינטרנט:www.mviecopack.com
Email:orders@mvi-ecopack.com
טלפון: 0771-3182966
זמן פרסום: 23 בינואר 2025
