ככל שהמודעות העולמית להגנת הסביבה גוברת, תעשיית שירותי המזון מחפשת באופן פעיל פתרונות אריזה בני קיימא יותר. מיכלי מזון CPLA, חומר חדשני וידידותי לסביבה, צוברים פופולריות בשוק. שילוב הפרקטיות של פלסטיק מסורתי עם חומרים מתכלים ביולוגית...
"אנחנו לא רואים את הבעיה כי אנחנו זורקים את זה - אבל אין 'זורקים'." בואו נדבר על כוסות פלסטיק חד פעמיות - כן, אותן כוסות קטנות, לכאורה לא מזיקות, קלות במיוחד ונוחות במיוחד שאנחנו תופסים בלי לחשוב פעמיים בשביל קפה, מיץ, תה חלב קר או להיט גלידה מהיר. הן...
"לפעמים, זה לא מה שאתה שותה, אלא מה שאתה שותה ממנו שחשוב יותר." בואו נהיה כנים - כמה פעמים לקחתם משקה במסיבה או מרוכל רחוב, רק כדי להרגיש שהכוס רכה, דולפת, או סתם נראית קצת... מכוערת? כן, הכוס התמימה הזאת...
מהם כלי שולחן העשויים מעיסת קנה סוכר? כלי שולחן העשויים מעיסת קנה סוכר מיוצרים באמצעות באגס, הסיבים הנותרים לאחר הפקת מיץ מקנה סוכר. במקום להשליך כפסולת, חומר סיבי זה משמש לשימוש חוזר לצלחות, קערות, כוסות ומיכלי מזון חזקים ומתכלים ביולוגית. מאפיינים עיקריים...
עם השיפור במודעות הסביבתית העולמית, הזיהום הנגרם ממוצרי פלסטיק חד פעמיים זכה לתשומת לב גוברת. ממשלות של מדינות שונות הנהיגו מדיניות הגבלת פלסטיק כדי לקדם את השימוש בחומרים מתכלים ומתחדשים. בהקשר זה,...
"זו רק כוס נייר, כמה גרוע זה כבר יכול להיות?" ובכן... מסתבר שזה די גרוע - אם משתמשים בכוס הלא נכונה. אנחנו חיים בעידן שבו כולם רוצים דברים מהר - קפה לדרך, אטריות אינסטנט בכוס, קסם במיקרוגל. אבל הנה התה החם (תרתי משמע): לא כל כוס נייר...
"אתה מה שאתה שותה ממנו." - מישהו שנמאס לו מכוסות מסתוריות במסיבות. בואו נודה בזה: הקיץ מגיע, המשקאות זורמים, ועונת המסיבות בעיצומה. כנראה שהייתם לאחרונה במנגל, מסיבת בית או פיקניק, שם מישהו הגיש לכם מיץ ב...
פעם שתיתם כוס קפה "ידידותי לסביבה", רק כדי לגלות שהמכסה עשוי מפלסטיק? כן, אותו דבר. "זה כמו להזמין המבורגר טבעוני ולגלות שהלחמנייה עשויה מבייקון." אנחנו אוהבים טרנד טוב של קיימות, אבל בואו נהיה כנים - רוב מכסי הקפה עדיין עשויים מפלסטיק,...
אם אי פעם לקחתם קפה בדרך לעבודה, אתם חלק מטקס יומי של חלוקת מיליונים. אתם מחזיקים את הספל החם, לוגמים ממנו, ובואו נהיה כנים - אתם כנראה לא חושבים פעמיים מה קורה איתו אחר כך. אבל הנה העניין: רוב מה שנקרא "כוסות נייר" אינן...
כשעורכים מסיבה, כל פרט חשוב, מהקישוטים ועד להגשת האוכל. היבט שלעתים קרובות מתעלמים ממנו הוא כלי האוכל, במיוחד רטבים ומטבלים. כלי רוטב בגס הם בחירה ידידותית לסביבה, מסוגננת ופרקטית לכל מסיבה. בבלוג זה נחקור את היתרונות של שימוש ב...
בשנים האחרונות, הדחיפה לקיימות שינתה את האופן שבו אנו חושבים על פריטים יומיומיים, ואחד השינויים הבולטים ביותר היה בתחום הקשיים החד פעמיים. ככל שהצרכנים נעשים מודעים יותר להשפעת פסולת הפלסטיק על הסביבה, הביקוש לחלופות ידידותיות לסביבה גבר...
יערות מכונים לעתים קרובות "ריאות כדור הארץ", ובצדק. הם מכסים 31% משטח כדור הארץ, ומשמשים כבולעי פחמן עצומים, וסופגים כמעט 2.6 מיליארד טונות של CO₂ מדי שנה - כשליש מפליטות דלקים מאובנים. מעבר לרגולציה האקלימית, יערות עומדים...